こんにちは、三方原校の本宮です。

2月に入り学年末テストに向けて勉強の真っ最中だと思いますが、進み具合はどうでしょうか。

今の時期、気をつけないといけないのはテストまでのペース配分と、無理し過ぎから来る体調不良です。インフルエンザも流行始めてきましたので、いつも以上に気を付けないといけません。もちろん予防の上で重要なのは、うがい手洗い・マスク・大衆の中に行かない、等ありますが、日々の生活の中での栄養補給と十分な睡眠も欠かせません。

今日は節分で余った福豆を再利用しての「栄養満点福豆炊き込みご飯」のレシピをご紹介します。

手順

①　お米を研いで、お釜に入れておく。

②　にんじんは、細切りにする。

③　①に、全ての材料を入れる。

④　2合の目盛りまで水を入れて炊く。

⑤　炊けたら、混ぜて出来上がり。

体調を崩しがちなこの時期ですが。

「栄養満点福豆炊き込みご飯」を食べて元気いっぱい乗り切りましょう。